Les saveurs du Mexique dans votre assiette

À la rencontre du Mexique et de la Californie. Notre cuisine mexi-californienne saura vous faire vivre une expérience culinaire haute en saveurs.

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1- Nos plats mexi-californiens

AYAYAYE! 1 CHOIX, C’EST BIEN… M4 C’EST MIEUX!

Y’a des jours où on veut un bol burrito, un autre où on préfère juste un burrito, mais à chaque fois on veut toujours du M4 parce que c’est frais et tout est fait sur place!

Les burritos

Tortilla, riz, haricots, fromage et vos choix de garnitures.

Les bols

Les mêmes ingrédients que notre fameux burrito, mais dans un bol.

Les tacos

Vos choix de garnitures dans un petit tortilla.

Les quésadillas

Tortilla, riz, haricots et vos choix de garnitures.

Les salades mexicaines

Vos choix de garnitures dans une salade.

2- Les ingrédients

CARAMBA! Y’EN A DU CHOIX!

Protéines cuisinées maison

Carnitas

Succulent porc braisé traditionnel et fondant.

Barbacoas

Savoureux effiloché de bœuf braisé traditionnel.

Chorizo

Savoureuse saucisse grillée à la perfection.

Poulet

Délicieuses poitrines de poulet grillées.

Crevettes

Délicieuses crevettes assaisonnées.

Tofu effiloché

Savoureux tofu effiloché.

Condiments frais

Riz mexicain

Riz parfaitement cuit aux saveurs mexicaines.

Orge

Délicieuse céréale assaisonnée au goût de noisette.

Haricots

Tendres haricots : une bonne source de protéines.

Coriandre

Délicate, mais incontournable coriandre fraîche.

Oignon mariné

Riches saveurs de coriandre et un soupçon de cannelle.

Fromage

Un fromage râpé goûteux est indispensable.

Sauce fumée

Sauce crémeuse fumée au goût relevé.

Légumes sautés

Légumes grillés légèrement croustillants.

Salade

Salade finement tranchée tout juste sortie du jardin.

Salade de chou

Salade de chou fraîche et croquante.

Guacamole

Guacamole préparé ici même avec nos savoureux avocats.

Sauces piquantes

Nos sauces maison : Mangue & habanero, Piments des îles, Feu de la passion et Calypso.

3- Les salsas savoureuses

Douces, épicées ou sucrées : quel que soit votre choix, nos salsas seront toujours à votre goût!

Salsa verde

Cette salsa à base de tomatillos enflammera vos papilles à votre plus grand plaisir.

Ananas-coriandre

Plus sucrée que la Salsa verde, Ananas-coriandre garde toutefois un peu de fougue grâce à la coriandre.

Pico de gallo

Composée de délicieux petits cubes de tomates et de poivrons rouges, cette salsa ravira votre palet.

Salsa maïs fumé

La plus douce, mais non la moindre, Maïs-fumé offre un petit goût de lime rafraîchissant.

4- Les à-côtés

Rien de mieux pour compléter votre repas!

Breuvages rafraichissant

Boisson en fontaine, Jarritos, Margarita, Tequila, Pina colada et bières.

Chips artisanales

Essayez nos chips de maïs artisanales légèrement salées servies avec salsa.

Churros & Nutella

Laissez-vous tenter par les churros croustillants et dorés accompagnés de Nutella.

Nachos

Des tortillas croquantes recouvertes de fromage, de salsas et de garnitures fraîches.

Chou-fleur frit

Bouchées croustillantes et savoureuses.

Biscuit frais

Pour finir en beauté, optez pour un savoureux biscuit fraîchement cuit.

Un combo sur mesure

ACCOMPAGNEZ VOTRE PLAT POUR UNE EXPÉRIENCE COMPLÈTE!

Vous avez envie d’un dessert ou de chips et de salsa?

Que vous ayez la dent sucrée ou salée, nos combos saurons vous faire plaisir. Choisissez un breuvage et un à-côté pour accompagner votre plat principal et découvrir encore plus de saveurs.

Menu enfant : 1 taco ou 1 quésadilla 6”

TOUT LE MONDE Y TROUVE SON COMPTE CHEZ M4 BURRITOS.

Vos petits raffoleront du menu enfant : un taco ou une quésadilla 6”, garni des ingrédients de votre choix et servi avec riz, chips et jus.

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